ÜZÜMLÜ KEK

(9) oy
HAZIRLIK: 7 dk PİŞİRME: 35 dk
KOLAY 8 KİŞİLİK 8

MALZEME LİSTESİ

  • 4 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 adet portakal
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 su bardağı kuru üzüm

  • 4 adet yumurta
  • 150 g şeker
  • 90 ml eritilmiş margarin
  • 200 ml süt
  • 2 g tuz
  • 1 adet portakal
  • 440 g un
  • 11 g Yuva Instant Kuru Maya
  • 50 g iri kıyılmış ceviz
  • 140 g kuru üzüm

Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.

YAPILIŞI

  • 1

    Portakalı soyun ve kabuğunu rendeleyin.

  • 2

    Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

  • 3

    Eritilmiş margarin, ılık süt, tuz ve portakal kabuğu rendesini, daha sonra un ve mayayı ilave edip çırpmaya devam edin.

  • 4

    İri kıyılmış ceviz ve kuru üzümü de ekleyin ve karıştırın.

  • 5

    Yağlanmış 26 cm çapındaki kek kalıbına dökün.

  • 6

    Üzerini kapatarak, ılık ortamda 40-50 dakika mayalandırın.

  • 7

    Önceden 170-180°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 35 dakika pişirin.

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
  • Ölçüler silme ölçülerdir.
Websitemizin işlemesini ve daha kullanışlı olmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Oturum ve pazarlama çerezlerimiz ile Gizlilik Politikamız hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.