SUSAMLI POĞAÇA
(25) oy
HAZIRLIK: 20 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 5 KİŞİLİK 24
Bu tarif 574 kez okundu, 3 defa paylaşıldı.MALZEME LİSTESİ
- 4.5 su bardağı un
- 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
- 3.5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Garnitür için
- 200 gram beyaz peynir
Üzeri için
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı susam
- 495 g un
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
- 42 g şeker
- 8 g tuz
- 200 ml su
- 100 ml sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 45 g tereyağ
Garnitür için
- 200 gram beyaz peynir
Üzeri için
- 270 g pekmez
- 200 ml su
- 110 g susam
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, şeker ve tuzu ilave edin, karıştırın.
- 2
Ardından ılık su, sıvı yağ, yumurta ve tereyağnı ekleyip, yapışkan ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 3
Üzerini nemli bir bezle kapatarak, sıcak bir ortamda 2 kat kabarana kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın.
- 4
Hamuru 10 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 5 dakika dinlendirin.
- 5
Hamurları elinizle açıp peynir koyun ve kapatın.
- 6
Hamurları pekmez ve su ile hazırlanan karışıma daldırıp, susama batırın.
- 7
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın.
- 8
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
