Yuva Maya

EKŞİ MAYALI PİŞİ

(0) oy
HAZIRLIK: 15 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 10 KİŞİLİK 0

MALZEME LİSTESİ

  • 4,5 su bardağı kepekli un
  • 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
  • Yarım şişe Yuva Ekşi Maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı su

  • 495 g kepekli un
  • 11 g Yuva Instant Kuru Maya
  • 100 ml Yuva Ekşi Maya
  • 4 g tuz
  • 12 g şeker
  • 150 ml süt
  • 200 ml su

Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.

YAPILIŞI

  • 1

    Kepkli un, maya, ekşi maya, tuz, şeker, ılık süt ve suyu karıştırarak, homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  • 2

    Üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalandırın.

  • 3

    Hamuru 20 eşit parçaya bölün, yuvarlayın.

  • 4

    5 dakika dinlendirin.

  • 5

    Hamur bezelerini elinizle açın ve kızgın yağa atın.

  • 6

    Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayıp kızgın yağda kızartın.

  • 6

    Pişilerinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
  • Ölçüler silme ölçülerdir.
Websitemizin işlemesini ve daha kullanışlı olmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Oturum ve pazarlama çerezlerimiz ile Gizlilik Politikamız hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.