EKŞİ MAYALI PİŞİ
(0) oy
HAZIRLIK: 15 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 10 KİŞİLİK 0
Bu tarif 1 kez okundu, 1 defa paylaşıldı.MALZEME LİSTESİ
- 4,5 su bardağı kepekli un
- 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
- Yarım şişe Yuva Ekşi Maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 495 g kepekli un
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
- 100 ml Yuva Ekşi Maya
- 4 g tuz
- 12 g şeker
- 150 ml süt
- 200 ml su
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Kepkli un, maya, ekşi maya, tuz, şeker, ılık süt ve suyu karıştırarak, homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 2
Üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalandırın.
- 3
Hamuru 20 eşit parçaya bölün, yuvarlayın.
- 4
5 dakika dinlendirin.
- 5
Hamur bezelerini elinizle açın ve kızgın yağa atın.
- 6
Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayıp kızgın yağda kızartın.
- 6
Pişilerinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
