SOSYETE SİMİTİ
(11) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 8 KİŞİLİK 6
Bu tarif 277 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 3 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
- 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı eritilmiş margarin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı susam
- 350 g un
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
- 200 ml süt
- 90 ml eritilmiş margarin
- 10 ml zeytinyağı
- 24 g şeker
- 8 g tuz
Üzeri için
- 12 g şeker
- 1 adet yumurta
- 100 ml su
- 110 g susam
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, ıık süt, eritilmiş margarin, zeytinyağ, şeker ve tuzu karıştırarak, homojen ve yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin.
- 2
Hamuru 8 eşit parçaya bölün, yuvarlayın. 5 dakika daha dinlendirin.
- 3
Hamurları elinizle çubuk şeklinde uzatın. İki ucunu bağlayarak simit şekli verin.
- 4
Üzeri için, şeker, yumurta sarısı ve suyu çırpın. Hamurları karışıma daldırın ve susama batırın.
- 5
Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerini bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat mayalandırın.
- 6
Önceden 190˚C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
