SALAMLI AY ÇÖREĞİ
(7) oy
HAZIRLIK: 45 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 6 KİŞİLİK 5
Bu tarif 205 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 3.5 su bardağı un
- 1 paket Yuva Yaş Maya
- 1.5 çay bardağı eritilmiş margarin
- 1 adet yumurta
- 3 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme için
- 500 gram salam
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 385 g un
- 42 g Yuva Yaş Maya
- 135 ml eritilmiş margarin
- 1 adet yumurta
- 3 adet patates
- 8 g tuz
İç malzeme için
- 500 gram salam
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 10 ml sıvı yağ
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- 40 g rendelenmiş kaşar peyniri
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
- 2
Un, maya, eritilmiş margarin, yumurta, rendelenmiş patates ve tuzu karıştırarak, homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin.
- 3
İç malzeme için, küçük küp şeklinde doğranmış salam, domates ve yeşil biberi sıvı yağda sote edin.
- 4
Hamuru 12 eşit parçaya bölün, yuvarlayın. 5 dakika dinlendirin. Oval olarak küçük pasta tabağı büyüklüğünde açın.
- 5
İç malzemeyi koyun ve rulo halinde sarın. Ay şekli verin. Yağlanmış tepsiye dizin ve oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika mayalandırın.
- 6
Üzerine yumurta sarısı sürün ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- 7
Önceden 190-200°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
