PASKALYA ÇÖREĞİ
(16) oy
HAZIRLIK: 25 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 5 KİŞİLİK 14
Bu tarif 879 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 4.5 su bardağı un
- 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
- 1.5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3.5 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı susam
- 495 g un
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
- 300 ml süt
- 1 adet yumurta
- 45 g margarin
- 8 g tuz
- 42 g şeker
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- 32.5 g susam
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, ılık süt, yumurta, oda sıcaklığındaki margarin, tuz ve şekeri karıştırarak, pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 2
Üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir ortamda 20 dakika dinlendirin.
- 3
Hamuru 10 eşit parçaya bölün. Bezeleri rulo şeklinde yuvarlayın ve ikili olarak örgü şekli verin.
- 4
Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında 2 kat kabarana kadar yaklaşık 60-90 dakika mayalandırın.
- 5
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
- 6
Önceden 190-200°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
