MEYVELİ İRMİKLİ TART
(14) oy
HAZIRLIK: 35 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 4 KİŞİLİK 11
Bu tarif 90 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 1.5 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı Yuva Aktif Kuru Maya
- Yarım çay bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı şeker + 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tuz
Garnitür için
- 500 gram istediğiniz meyve karışımı
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2.5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı irmik
- 2 adet yumurta
- 165 g un
- 1.25 g Yuva Aktif Kuru Maya
- 50 ml süt
- 60 g tereyağ
- 62 g şeker
- 1 adet yumurta
- 5 g vanilin
- 4 g tuz
Garnitür için
- 500 gram istediğiniz meyve karışımı
- 400 ml süt
- 45 g tereyağ
- 30 g şeker
- 5 g vanilin
- 45 g irmik
- 2 adet yumurta
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Mayayı ılık sütte çözün ve 10 dakika bekletin.
- 2
Un, çözdürülen maya, küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağ, şeker, yumurta sarısı, vanilin ve tuzu karıştırın. Homojen, yüzeyi parlak ve yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 3
Hamuru merdane ile açın. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına yerleştirin ve çatalla birkaç yerinden delin.
- 4
Garnitür için, sütü kaynatın. Tereyağ, şeker, vanilin ve irmiği ekleyerek karıştırıp, 5 dakika daha pişirin, soğutun. (İrmiğe az miktarda meyve suyu ekleyebilirsiniz). Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
- 5
Garnitürü tart hamuru üzerine dökün. Arzu edilen meyveleri soyup, dilimleyerek üzerine yerleştirin. Kullandığınız meyveler fazla şekerli değil ise, üzerlerine şeker serpebilirsiniz.
- 6
Önceden 200°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin, soğutun.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
