KREM ŞANTİLİ KREP
(10) oy
HAZIRLIK: 15 dk PİŞİRME: 60 dk
KOLAY 10 KİŞİLİK 16
Bu tarif 436 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 4.5 su bardağı un
- Yarım paket Yuva Yaş Maya
- 6 adet yumurta
- 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilin
Krem şanti için
- 1 paket krema
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
Çikolata sosu için
- 200 gram çikolata
- Yarım paket krema
- 495 g un
- 21 g Yuva Yaş Maya
- 6 adet yumurta
- 1000 ml süt
- 10 ml sıvı yağ
- 24 g şeker
- 4 g tuz
- 5 g vanilin
Krem şanti için
- 200 ml krema
- 75 g pudra şekeri
- 5 g vanilin
Çikolata sosu için
- 200 gram çikolata
- 100 ml krema
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Yumurta, ılık süt, sıvı yağ, şeker, tuz ve vanilini çırpın. Un ve mayayı ekleyip, krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle kapatarak yaklaşık 1 saat mayalandırın.
- 2
Kremaya pudra şekeri ve vanilini ekleyerek krem şanti haline gelene kadar çırpın.
- 3
Çikolata sosu için, çikolata ve kremayı kaynar su içine yerleştirilmiş kap içinde orta ateşte karıştırarak eritin.
- 4
Yağlanmış kızgın bir tavaya, yarım su bardağı hamur dökün ve pişirin. Krepin kenarları hafif kıvrıldığında, çevirip diğer yüzünü pişirin.
- 5
Pişmiş kreplerin üzerini örtün ve tüm kreplerin yapımı bittikten sonra bir kenarına kremayı düz olarak koyup, rulo şeklinde sarın.
- 6
Hazırladığınız çikolata sosunu üzerine dökün ve sıcak servis yapın.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
