KOLAY PİZZA
(1) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 4 KİŞİLİK 2
Bu tarif 769 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 4.5 su bardağı un
- 1.5 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket Yuva Yaş Maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket Yuva Kolay Hamur
Sos için
- 1 paket Domates Sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Kuru Fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri için
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı Rendelenmiş Mozzarella Peyniri
- 2 adet sucuk
- 2 adet yeşil biber
- 120 gram sosis
- 8 adet mantar
- 3.5 su bardağı konserve mısır
- 3.5 su bardağı Dilimlenmiş Zeytin
- 495 g un
- 150 ml su
- 4 g tuz
- 42 g Yuva Yaş Maya
- 12 g şeker
- 40 ml zeytinyağı
- 35 g Yuva Kolay Hamur
Sos için
- 200 g Domates Sosu
- 20 ml zeytinyağı
- 5 g Kuru Fesleğen
- 0.2 g kekik
Üzeri için
- 40 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 40 g Rendelenmiş Mozzarella Peyniri
- 2 adet sucuk
- 2 adet yeşil biber
- 120 gram sosis
- 8 adet mantar
- 507.5 g konserve mısır
- 3.5 su bardağı Dilimlenmiş Zeytin
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, su, tuz, Yuva Yaş Maya, şeker, zeytinyağ ve Yuva Kolay Hamur’u karıştırın. Homojen, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini streçle sararak yaklaşık 30 dk mayalandırın.
- 2
Hamuru hafifçe toparlayarak havasını çıkartın. 2 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 5 dk dinlendirin. (Daha ince hamurlu pizza istiyorsanız 3 parçaya bölebilirsiniz.) Bezeleri merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.
- 3
Pizza tepsisine alın, kenarlarını düzeltin. ( Pizza tepsiniz yok ise pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.) Bir çatal yardımıyla hamurun üzerinde delikler açın.
- 4
Önceden 180 C'de ısıtılan fırında 10 dk pişirin. Pizza sosu için domates sosu, zeytinyağ, kekik ve kuru fesleğini karıştırın.
- 5
10 dk sonra aldığınız yarı pişmiş hamurun üzerine sosun yarısını sürün.
- 6
Pizza sosu üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve mozeralla peynirini yayın. Dilerseniz sucuk, yeşil biber, sosis, mantar, mısır ve zilimlenmiş zeytin de ekleyebilirsiniz.
- 7
Malzemesi tamamlanmış pizza hamurunu fırına tekrar atın ve 15 dk daha pişirmeye devam edin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
