Yuva Maya

KOLAY PİZZA

Rated 3 stars out of 5
(1) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 4 KİŞİLİK 2

MALZEME LİSTESİ

  • 4.5 su bardağı un
  • 1.5 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket Yuva Yaş Maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket Yuva Kolay Hamur

Sos için

  • 1 paket Domates Sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Kuru Fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı Rendelenmiş Mozzarella Peyniri
  • 2 adet sucuk
  • 2 adet yeşil biber
  • 120 gram sosis
  • 8 adet mantar
  • 3.5 su bardağı konserve mısır
  • 3.5 su bardağı Dilimlenmiş Zeytin

  • 495 g un
  • 150 ml su
  • 4 g tuz
  • 42 g Yuva Yaş Maya
  • 12 g şeker
  • 40 ml zeytinyağı
  • 35 g Yuva Kolay Hamur

Sos için

  • 200 g Domates Sosu
  • 20 ml zeytinyağı
  • 5 g Kuru Fesleğen
  • 0.2 g kekik

Üzeri için

  • 40 g rendelenmiş kaşar peyniri
  • 40 g Rendelenmiş Mozzarella Peyniri
  • 2 adet sucuk
  • 2 adet yeşil biber
  • 120 gram sosis
  • 8 adet mantar
  • 507.5 g konserve mısır
  • 3.5 su bardağı Dilimlenmiş Zeytin

Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.

YAPILIŞI

  • 1

    Un, su, tuz, Yuva Yaş Maya, şeker, zeytinyağ ve Yuva Kolay Hamur’u karıştırın. Homojen, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini streçle sararak yaklaşık 30 dk mayalandırın.

  • 2

    Hamuru hafifçe toparlayarak havasını çıkartın. 2 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 5 dk dinlendirin. (Daha ince hamurlu pizza istiyorsanız 3 parçaya bölebilirsiniz.) Bezeleri merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın.

  • 3

    Pizza tepsisine alın, kenarlarını düzeltin. ( Pizza tepsiniz yok ise pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisi de kullanabilirsiniz.) Bir çatal yardımıyla hamurun üzerinde delikler açın.

  • 4

    Önceden 180 C'de ısıtılan fırında 10 dk pişirin. Pizza sosu için domates sosu, zeytinyağ, kekik ve kuru fesleğini karıştırın.

  • 5

    10 dk sonra aldığınız yarı pişmiş hamurun üzerine sosun yarısını sürün.

  • 6

    Pizza sosu üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve mozeralla peynirini yayın. Dilerseniz sucuk, yeşil biber, sosis, mantar, mısır ve zilimlenmiş zeytin de ekleyebilirsiniz.

  • 7

    Malzemesi tamamlanmış pizza hamurunu fırına tekrar atın ve 15 dk daha pişirmeye devam edin.

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
  • Ölçüler silme ölçülerdir.

BU TARİFİ OYLA

Rated 0 stars out of 5
Websitemizin işlemesini ve daha kullanışlı olmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Oturum ve pazarlama çerezlerimiz ile Gizlilik Politikamız hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.