Yuva Maya

EKŞİ MAYALI BAZLAMA

Rated 3.5 stars out of 5
(4) oy
HAZIRLIK: 20 dk PİŞİRME: 16 dk
KOLAY 8 KİŞİLİK 0

MALZEME LİSTESİ

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
  • 1 paket Yuva Kolay Hamur
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3,5 su bardağı su

  • 495 g un
  • 11 g Yuva Instant Kuru Maya
  • 35 g Yuva Kolay Hamur
  • 2 g tuz
  • 6 g şeker
  • 700 ml su

Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.

YAPILIŞI

  • 1

    Un, maya, Yuva Kolay Hamur, tuz, şeker ve suyu karıştırarak, homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

  • 2

    Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Üzerlerini nemli bir bezle kapatarak, yaklaşık 30 dakika daha dinlendirin.

  • 3

    Hamurları elinizle yayarak tabak büyüklüğünde açın. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalandırın.

  • 4

    Bazlamaları teflon tavada alt-üst ederek pişirin.

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
  • Ölçüler silme ölçülerdir.
Websitemizin işlemesini ve daha kullanışlı olmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Oturum ve pazarlama çerezlerimiz ile Gizlilik Politikamız hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.