KALSONE PİZZA
(13) oy
HAZIRLIK: 20 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 4 KİŞİLİK 69
Bu tarif 2737 kez okundu, 1 defa paylaşıldı.MALZEME LİSTESİ
- 3 su bardağı un
- Yarım paket Yuva Instant Kuru Maya
- 1.5 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
Garnitür için
- 10 dilim jambon
- 10 adet mantar
- 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 330 g un
- 5.5 g Yuva Instant Kuru Maya
- 150 ml su
- 4 g tuz
- 30 ml zeytinyağı
- 3 g şeker
Garnitür için
- 10 dilim jambon
- 10 adet mantar
- 120 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 4 g tuz
- 0.2 g kekik
- 30 ml zeytinyağı
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, su, tuz, zeytinyağ ve şekeri karıştırarak, homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 2
Üzerini nemli bir bezle kapatarak, 15 dakika dinlendirin. 2 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
- 3
Garnitür için, jambon ve mantarı arzunuza göre doğrayın.
- 4
Hamurları merdane ile yuvarlak bir şekilde açın. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin. Garnitürü yerleştirin ve kalan peyniri serpin.
- 5
Garnitürün ortasına küçük bir yuva yaparak, yumurtaları bu yuvalara kırın. Tuz ve kekik ekleyerek, üzerine zeytinyağ gezdirin ve pizzaları börek gibi kapatın.
- 6
Her 2 pizzanın üzerine zeytinyağ sürerek, 20 dakika mayalandırın.
- 7
Önceden 200°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
