BASİT ŞAMBABA

(6) oy
HAZIRLIK: 30 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 5 KİŞİLİK 14

MALZEME LİSTESİ

  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket Yuva Yaş Maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Şerbet için

  • 1.5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 6 damla limon suyu

Puding için

  • Yarım paket kakaolu puding
  • 2 su bardağı süt

Üzeri için

  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz

  • 110 g un
  • 21 g Yuva Yaş Maya
  • 6 g şeker
  • 100 ml sıvı yağ
  • 100 ml su
  • 2 adet yumurta
  • 4 g tuz

Şerbet için

  • 270 g şeker
  • 400 ml su
  • 6 damla limon suyu

Puding için

  • 75 g kakaolu puding
  • 400 ml süt

Üzeri için

  • 45 g öğütülmüş ceviz

Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.

YAPILIŞI

  • 1

    Un, maya, şeker, sıvı yağ, su, yumurta ve tuzu karıştırarak, cıvık bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  • 2

    Hamuru yağlanmış mini muffin kalıplarına alın. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında 30 dakika mayalandırın.

  • 3

    Şerbet için, şeker, su ve limon suyunu karıştırın, kaynatın ve kısık ateşte sıcak olarak bekletin.

  • 4

    Puding için, kakaolu puding ve soğuk sütü karıştırın. Kısık ateşte kaynatıp, koyulaşana kadar pişirin.

  • 5

    Bezeleri mayalandırdıktan sonra, önceden 110°C’de ısıtılmış fırında, renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

  • 6

    Fırından çıktıktan sonra, soğutun. Sıcak şerbetin içerisinde ters yüz ederek birkaç dakika şerbetin içerisinde bekletin.

  • 7

    Şerbetten alınan tatlıların üzerine, puding dökün. Öğütülmüş ceviz ile süsleyin ve servis edin.

  • Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
  • Ölçüler silme ölçülerdir.

BU TARİFİ OYLA

YUVA ÜRÜNLERİ

Websitemizin işlemesini ve daha kullanışlı olmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Oturum ve pazarlama çerezlerimiz ile Gizlilik Politikamız hakkında detaylı bilgi almak için tıklayınız.