FESLEĞEN SOSLU PATATESLİ TART
(17) oy
HAZIRLIK: 25 dk PİŞİRME: 15 dk
KOLAY 6 KİŞİLİK 14
Bu tarif 112 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 3 su bardağı un
- Yarım paket Yuva Instant Kuru Maya
- 2 adet yumurta
- Yarım paket margarin
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- 100 gram beyaz peynir
- 2 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 330 g un
- 5.5 g Yuva Instant Kuru Maya
- 2 adet yumurta
- 125 g margarin
- 100 ml süt
- 24 g şeker
- 8 g tuz
Üzeri için
- 100 gram beyaz peynir
- 2 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 0.5 demet taze fesleğen
- 20 ml zeytinyağı
- 80 g rendelenmiş kaşar peyniri
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, yumurta, margarin, ılık süt, şeker ve tuzu karıştırarak, homojen ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin.
- 2
Malzemeler büyük tart kalıbına göre verilmiştir. Hamuru büyük tart kalıbı ölçüsünde açın ve kalıba yerleştirin. Küçük tart kalıbına sahipseniz, hamuru 2’ye bölebilirsiniz.
- 3
Patatesleri soyun ve rendeleyin. Kırmızı biberi küçük küçük doğrayın.
- 4
Taze fesleğen ve zeytinyağnı blenderde sos kıvamına getirin. Arzunuza göre tamamını veya daha azını garnitür için kullanabilirsiniz. Üzerine beyaz peynir, rendelenmiş patates ve kırmızı biberi karıştırın.
- 5
Tart kalıbınıza yerleştirdiğiniz hamurun üzerine karışımı yayın. Üzerini kapatarak, oda sıcaklığında 40-50 dakika mayalandırın.
- 6
Önceden 180-190°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişmesine 2 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirini tartınızın üzerine serpiştirin ve pişirmeyi tamamlayın.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
