AYRANLI NANELİ EKMEK
(11) oy
HAZIRLIK: 20 dk PİŞİRME: 20 dk
KOLAY 6 KİŞİLİK 7
Bu tarif 134 kez okundu, ilk paylaşan sen ol.MALZEME LİSTESİ
- 4.5 su bardağı un
- 1 paket Yuva Instant Kuru Maya
- 1.5 su bardağı ayran
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nane
- 1.5 yemek kaşığı tereyağ
- 495 g un
- 11 g Yuva Instant Kuru Maya
- 300 ml ayran
- 4 g tuz
- 18 g şeker
- 5 g nane
- 22.5 g tereyağ
Ölçü Dönüşüm Tablosu için tıklayın.
YAPILIŞI
- 1
Un, maya, ayran, tuz, şeker ve naneyi karıştırarak yoğurun.
- 2
Küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağ parçalarını ekleyin, homojen, yapışkan olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- 3
20 dakika dinlendirin. Hamuru 2 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 10 dakika daha dinlendirin.
- 4
Dilediğiniz şekli verin. Üzerini nemli bir bezle kapatarak, oda sıcaklığında yaklaşık 40 dakika mayalandırın.
- 5
Önceden 210-220°C’de ısıtılmış fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.
- Ölçüler silme ölçülerdir.
BU TARİFİ OYLA
YUVA ÜRÜNLERİ
