ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Aşure Kek

2010 Yuva Maya’lı Lezzet Sırları Tarif Yarışması 7.’si
Makbule Beydoğan

MALZEMELER
• 3 yumurta
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 125 g zeytinyağlı margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• ½ su bardağı fındık
• ½ su bardağı ceviz
• ½ su bardağı nohut
• ½ su bardağı fasulye
• 5 adet kuru kayısı
• 5 adet kuru incir
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• ½ su bardağı kuru üzüm
• 2/5 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 paket vanilya
• 1 paket Yuva 11g Instant Kuru Maya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• Hindistan cevizi
• Yeşil fıstık

HAZIRLANIŞI
Derin bir kaseye yumurtaları kırıp, pudra şekeri eriyene kadar mikserle çırpın. Yoğurdu, portakal kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edin. Daha sonra unu, mısır ununu, vanilyayı, tarçını, mayayı ilave edip karıştırın. Mikseri çıkartıp önceden haşladığımız, nohutu, kurufasulyeyi, dolmalık fıstıkları, tavla zarı gibi kestiğiniz incir ve kayısıları, ince çektiğiniz cevizi, fındığı, kuru üzüm ve kuş üzümünü ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Kek harcını yaklaşık 30- 40 dk dinlendirdikten sonra margarin sürüp, unladığınız kek kalıbına alın. Önceden 185 derecede ısıtılımış fırında aşure keki 35-40 dk pişirip iyice soğutun. Son olarak hindistan cevizi, yeşil fıstıkla süsleyip dondurma ile servis edin.
 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

denemek lazım

tozpembe79 - 17-10-2012 06:51
çok hoş bir tarif .çok da besleyici .

nıluferdonmez - 05-08-2011 03:57
adı çok ilginç

ecem65 - 13-02-2011 10:51
bencede nohut ve fasülyesiz daha hoş olur gibi...

GÜLHAN - 12-02-2011 09:34
nohutla fasulye dışında herşey güzel

naime - 29-01-2011 08:28
herşey güzel ama nohutla fasulyeyi kekte düşünemiyorum

mehtap - 29-01-2011 08:23
değişik bir tarif denemek lazım

nevince - 23-01-2011 01:34
çok karışmış,nohutla fasulyeyi yakıştıramadım


cenan - 19-01-2011 02:14
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları