ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Tarhanalı Çörek (Ekmek)

Bu tarif için Mehtap Özcan'a teşekkür ediyoruz.


MALZEMELER

• 1 çay bardağı ev tarhanası
• 1 paket Yuva Yaş Maya (42 gram)
• 2 bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• Alabildiği kadar un (Kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur olacak)

HAZIRLANIŞI

Tarhana 2 bardak ılık su ile 2-3 saat öncesinden ıslatılır.Daha sonra içerisine maya ilave edilirek eritilir. Şeker,tuz ve yağ ilave edildikten sonra, un ilave edilir. Hamurun un miktarı yavaş yavaş arttırılarak konulur. Çok sert bir hamur olmayacak şekilde yoğurulur ve hamur mayalanmaya bırakılır. 2 saat sonra hamur yağlanmış fırın tepsine yerleştirilir.180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

değişik denemek lazım


nurse - 21-03-2012 11:29
corbasıne bayılırım kesınlıkle yapıcam cok guzel gorunuyo

leylinur - 19-10-2011 05:28
tarhanayı çorba olarak çok seviyoruz ama hamurda hiç düşünmemiştim .deniycem .

nıluferdonmez - 03-08-2011 06:08
güzel olmuş

gülüm42 - 28-03-2011 08:50
tadını merak ettim deneyeceğim

ecem65 - 15-02-2011 05:29
bayılırım tarhanayaa..

GÜLHAN - 28-12-2010 06:59
ilk defa duydum bende..

gülüm42 - 23-12-2010 09:18
aa tarhanalı mı çok ilginçç

serranil - 14-12-2010 02:30
bende hemen tadı nasıl acaba diyenlerdenim
tadı merak konusu

aybar - 11-12-2010 10:51
tadı nası acaba?



nigar23 - 06-12-2010 05:46
denemek lazım

nevince - 28-09-2010 02:54
GÖRÜNTÜ OLMAMIŞ

age annesi - 21-08-2010 02:34
denemek lazım,tadına bakamıyacagımıza göre..

duygusal - 18-08-2010 12:55
oldukça değişik bir tarifı

dimple1905 - 15-08-2010 10:41
çorbasını çok seviyorum ama ekmeği nasıl olur acaba?

xcelis - 29-07-2010 12:15
bencede biraz ekşimsi olabilir?

aslım42 - 21-07-2010 05:51
ekşi gibi olmazmı?

duygusal - 12-07-2010 03:01
tarhanalı ekmeğin güzel olabileceğini zannetmiyorum,okadar malzeme koyup pişircez yiyemezsek ne yapacağız israf olur

cenan - 10-07-2010 12:04
çok ilğinç bir tarif tadı nası acaba?

aslizehram - 05-07-2010 10:53
İlginç br tarif...

fatuana - 13-06-2010 10:07
tarhana nasıl bir lezzet verir merak ettim doğrusu deneyeceğim

1904 - 13-06-2010 01:57
Tarhan çorba demek benim için ,çörek nasıl olur denenmeli

suzem - 28-05-2010 12:59
pek iştah açıcı gelmedi bana,tarhana sadece çorba olur bence..

duygusal - 13-04-2010 05:10
ilk defa duyuyorum

nigar23 - 08-04-2010 05:54
tadı nasıl acaba ..

ecem65 - 06-04-2010 02:14
tarhanayı sevmem ama p.için teşekkürler...

yasmin65 - 04-04-2010 08:27
tarhanayla ekmeği bir arada düşünemiyorum

esmossa - 03-04-2010 05:52
ilk defa duyuyorum.açıkcası tadınıda merak ettim.

nilnurah - 02-04-2010 09:37
çok şaşırdım yanlızca çorba olarak tüketiyordum ...

kadriye - 03-03-2010 09:01
biliyorum bunu yedimde kastamonulular yapar genelde.

derviş - 28-02-2010 10:25
TARHANIN Bİ TEK ÇORBASINI BİLİYODUM İLGİNÇ TŞKLERR.

xcelis - 25-02-2010 12:53
eğer benim bildiğim yorutlu tarhana ile ise süper olur
bende böreğini yapıyorum nefisssssssssssssssssssssssss

nilgün27 - 15-02-2010 04:41
bu tarhana güneydoğu yani bizim yöremizden dimi yoğurtlu.............

nilgün27 - 15-02-2010 04:06
deneyen var mı

mehtap - 07-02-2010 04:34
tadı nasıl acaba

dimple1905 - 07-02-2010 02:21
değişik güzel olacağına inanıyorum

mehtap - 20-01-2010 12:19
yemede yanında yat

catpat077 - 17-01-2010 05:58
birde yanıan tarhana corbası yapalım

NEVİN41 - 15-01-2010 10:56
lezzetli olduğuna eminimmmm mehtap :)

esra_ - 08-01-2010 12:57
nasıl acaba

catpat077 - 07-01-2010 02:30
bu bildiğmiz tarhanamı konulmuş eğer öyle ise ilginc

NEVİN41 - 05-01-2010 09:34
tarhana çöreğe yakışırmı bilemedim şimdi

gülirana - 31-12-2009 06:59
bende ılk kez duyuyorum bu tarıfı

esmos - 31-12-2009 02:08
nasıl olur ki acaba

alleez - 30-12-2009 11:29
tarhana tadı oluyormu cok fazla acaba

aysell - 30-12-2009 07:51
ilk kez duydum tarifi basitmiş yarım hemen yorum yazarım

emineburak - 29-12-2009 02:52
deneyen olursa lüğften yorumunu eklesin ilk defa duydum

mehtap - 27-12-2009 05:08
Lezzetlidir muhakkak deneyiniz

melos - 23-12-2009 07:21
tarhanalı çörek ilk defa duydum lezzetli bir şeye benziyor.

venusger - 22-12-2009 06:22
tarhanalı olması ilginç

rosee_ - 19-12-2009 11:56
Çok leziz görünüyor,elinize sağlık.

fatuana - 18-12-2009 01:08
ELLERNİZE SAĞLIK

ESRAPEK - 15-12-2009 04:54
tarhana çorbadan başka yerlere de girdi
ama zaten ben tam bir tarhana tutkunuyum

gungem - 15-12-2009 12:22
Tarhanayı çorba dışında, bir de pane malzemesi olarak kullanıldığını biliyorum. (Biftek, tavuk şnitzel vs. gibi etlerin kaplanmasında) ve nefis olduğunu duydum. Hİç denemedim ama ceviziçiyle vs. de karıştırıp pane malzemesi hazırlayanlar var...

fatuana - 14-12-2009 07:38
tadını anlamak için denemek lazım.haydi mutfağa :)

melos - 13-12-2009 08:21
çok değişik ilke duyuyorum.elinize sağlık

ayla26 - 13-12-2009 06:53
tarhanayı hep çorba olarak yaptık ekmek olarak hiç düşünmemiştim

ataberk - 12-12-2009 10:58
tarhana kokusu mis gibi olurdu ya

seda33 - 12-12-2009 04:56
bende kayınvalide ve akrabalarında ilk önce denemiştim.Birde sabah kahvaltılarında yapılır.içerine sıcakken terayağı sürülür.Yemeyinde yanında yatın derler ya aynen öyle :D

melos - 11-12-2009 01:01
daha önce hiç bir yerde duymadım,ilginç.

elif2005 - 11-12-2009 08:33
denemelisiniz yanındada çorba harika oluyor mayhoş bir ekşi ekmek tadında biraz.

melos - 10-12-2009 09:04
değişik birşey ama denemekden ne çıkar yapalım.

hayal - 10-12-2009 09:29
İlginç bir tarif....Denemekten zarar gelmez :))

fatuana - 10-12-2009 12:56
değişik bir lezzet denemek lazım.

hayal - 09-12-2009 05:59
tarhana corba olarak acayip faydalı ama bi ben sevemedim evde. belki bu sekilde faydalarından bende nasiplenebilirm

ozgekoc - 09-12-2009 03:18
annem yapardı ah anacım ahhh

nursen - 09-12-2009 10:48
hic tarhanalı duymamıştım ilginc

dino - 09-12-2009 08:38
Tarhanalı Çörek Helde yanında tarhana çorbasıyla birlikte çok güzel gidiyor.Mutlaka deneyin

melos - 08-12-2009 11:01
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları