ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Sosisli Poğaça


Bu tarif için Cemile Okşar'a teşekkür ediyoruz.

MALZEMELER

  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket  Yuva Yaş Maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam, çörek otu
  • 250 gram sosis

 

HAZIRLANIŞI

Mayayı sıcak sütle eritin. Üzerine toz şeker döküp karıştırın.10 dakika köpürene kadar bekletin. Hamur için gerekli malzemeleri ekleyip karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Hamurun mayalanması için sıcak bir yerde üzerine nemli bez örterek 1 saat mayalandırın.

Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayın, avcunuzun içinde bastırarak açın. İçine halka halka doğradığınız sosileri koyup kenarlarını sıkıca kapatın ve daha sonra yuvarlak şekil veriniz. Hazırladığınız poğaçaları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Poğaçaları tepside 10 dakika daha mayalandırın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 

 

 

 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

çok güzel oluyor ben yaptım.

yesilmutfaktantarifler - 25-01-2012 10:32
Poğaçayı çok sık yaparım. Ancak sodalı hiç denemedim. En kısa sürede deneyeceğim.

MEGA - 31-10-2011 04:20
benim kızım sosis hastası .puaçayı da sever .bu tarif onun için .

nıluferdonmez - 05-08-2011 04:47
sosis yerine sucuk veya peynirde olabilir

ecem65 - 14-02-2011 03:13
içinde sosis varsa çocuklar bayılır

ecem65 - 07-01-2011 07:35
sosisin kokusunu sevmem ama çocuklarım bayılır..

GÜLHAN - 28-12-2010 07:00
sosisli güzel

nigar23 - 06-12-2010 05:06
cocuklara yaptim adeta yaristilar yemek icin

- 29-09-2010 03:08
çocuklar çok sever sosisli yiğecekleri

nevince - 16-09-2010 02:58
isteyen kiymalisini da yapiyor o da guzel bir tarif oluyor

yetenek - 09-09-2010 12:10
ellerinize sağlık

sevilay26 - 26-08-2010 12:30
maden suyu poğçayi puf puf yapıyor güzel yakışıyo

cenan - 29-07-2010 01:48
maen suyuyla hiç denememiştim.

duygusal - 21-07-2010 05:22
çocuklara yaptım çok sevdiler.

nigar23 - 14-06-2010 04:10
bende içine ketçap koyuyorum

1904 - 12-06-2010 12:40
Son zamanlarda gıda mühendisliği ve gıda sektöründeki negatif gerçekler hakkındaki bilimsel yazıları okuduktan sonra, sosis ve benzeri, özellikle de şarküteri ürünlerinden uzak duruyorum....Sosis sağlığımız için son derece zararlı..!

fatuana - 11-06-2010 07:50
ben içine ketçapta koyuyorum

arda05 - 11-06-2010 07:39
Sosis yerine sucauk ve salamla da denenebilir.

suzem - 25-05-2010 08:48
cok guzel oluyor bazen yapiyorum sosis yerine sucuk kullaniyorum sosisi pek sevmiyorlar bu tarif her iki sekilde de guzel oluyor ellerinize saglik

yetenek - 23-04-2010 02:37
çocuklar bayılır bunlara..

ecem65 - 06-04-2010 01:36
sosis ve pogaça birbirine çok yakışıyor.ellerinize sağlık

nilnurah - 05-04-2010 11:13
sosis çok severim poğaçayada yakışacağının düşünüyorumm..ellerinize sağlık

yasmin65 - 04-04-2010 01:57
Çocukların çok sevdiği bir poğaça olmuş.

pink - 03-04-2010 02:39
sabah kahvaltısı için güzel

nigar23 - 01-04-2010 05:37
poğaçaya sosis gitmiyor ya illede peynir diyorum ben.


duygusal - 15-03-2010 04:23
haftasonu misafir gelcek hemen çıktı aldım kolay bişiye benzio zaten sosise baylırım

xcelis - 11-03-2010 11:29
sucukda konularak yapılabilir oldukça güzel olur

dimple1905 - 10-03-2010 03:09
sabah kavaltısının yanında ve 5çayının yanında çok güzel gider

nevince - 08-03-2010 05:18
hiç sosisli poğaça yapmamıştım böğreğini ve miföy hamorlusunu yaptım ama poğçayı denememiştim en kısa zamanda denicem paylaşım için teşekkürler..

kadriye - 03-03-2010 08:38
değişik iç malzemesiyle de yapılabilir sodanın kabartmayı artıracağını düşünüyorum

mehtap - 02-03-2010 03:41
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları