ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Portakallı Mahlepli Örgü Çörek

Bu tarif için Derya Sezgin'e teşekkür ediyoruz.

MALZEMELER

  • Yarım paket 42g Yuva Yaş Maya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Aldığı kadar un
  • ÜSTÜ İÇİN
  • Yumurta sarısı
  • File badem
  • Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

Süt ve suyu cezvede ılıtıyoruz. Hamur kabımıza un döküp ortasını havuz gibi açıyoruz mayayı yerleştiriyoruz. Mayanın üstüne süt, su, yumurta, tereyağ, mahlep, pudra şekeri, portakal kabuğunu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğuruyoruz. Bir süre dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurumuzu 6 eşit bezeye ayırıp her bezeyi rulo yapıp saç örgüsü şeklinde örüyoruz. Pişirme kağıdı serili tepsiye alıp mayalanmasını bekliyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüp file badem serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz. Üstüne pudra şekeri serpip servis yapıyoruz..

 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

elinize sağlık

nevince - 20-04-2012 11:36
mahlep hep yakışmıştır..

alleez - 01-04-2012 10:05
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları