ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Peynirli Açma Börek

Bu tarif için Eylem Ceylan'a teşekkür ediyoruz.

MALZEMELER

  • 1 paket Yuva Yaş Maya
  • 2 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta (2 tanesinin sarısı üstüne sürmek için)
  • Bir tutam toz şeker,1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 su bardağı un (yavaş yavaş ilave edilecek)
  • Yarım paket margarin (eritilip hamurun açılınca içine sürülecek)
  • Yarım su bardagı sıvıyağ
  • Maydanoz, peynir (İçi için)
  • Susam veya çörekotu (üstüne)

 

HAZIRLANIŞI

2 su bardağı ılık sütün içinde Yuva Yaş Mayayı eritin. Ayrı bir kabın içinde 3 su bardağı unu, 2 adet yumurta akını,1 yumurtanın tamamını, sıvıyağı koyup elimizle karıştıralım. Sonra sütlü maya karışımını ilave edip tuz ve şekerini atıp yoğuralım. Eğer unu az gelirse un ekleyelim. Hamuru eşit bezelere ayıralım ve açalım. Üzerine erittiğimiz margarinden sürüp peynirli harçtan serpelim ve rulo yaparak saralım. Yaptığımız ruloları 3 parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizelim. 150 ˚ C ayarlamış oldugumuz fırını 10 dakika ısıtalım ve kapatalım. İçine tepsideki çörekleri koyalım 15 dakika kadar fırının sıcaklığı ile mayalandıralım. Çıkarıp üstüne yumurta sarılarını sürelim ve çörekotunu serpip ve 180 ˚ C fırına verelim.

 

 

 

 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

harika

alleez - 01-04-2012 10:01
sıcak çayla ne de güzel gider

yesilmutfaktantarifler - 25-01-2012 10:33
fırından çıkar çıkmaz ne güzel de yenir .elinize sağlık .

nıluferdonmez - 05-08-2011 03:22
canım çekti şimdi.

gülüm42 - 28-03-2011 08:41
iştah kabartıcı

ecem65 - 15-02-2011 04:41
çayın yanında ne ğüzel gider

nevince - 23-01-2011 01:30
oy oy oy oy
görüntüsüne 10 puan

aybar - 03-01-2011 02:48
açma börek süper ev yapımı daha da güzel....

GÜLHAN - 23-12-2010 07:23
el açması oluncada tadına doyum olmaz..

duygusal - 31-10-2010 01:05
peynir çok güzel gözüküyo elinize sağlık.

age annesi - 14-08-2010 05:18
çok güzel görünüyor

cenan - 02-08-2010 01:13
çok hoş görünüyorlar puf puf.


duygusal - 08-07-2010 01:47
eminim çok lezzetlidir emeğinize sağlık

1904 - 14-06-2010 11:58
Ellerinize sağlık

suzem - 27-05-2010 02:43
çok şeker olmuşlar,olsada ham yapsak.

gülüm42 - 22-05-2010 01:46
puf puf görünüyor.ellerinize sağlık

nilnurah - 10-04-2010 04:45
ekmegi kalın olmuş gibi sanki;hoş ellerinize sağlık.

duygusal - 10-04-2010 11:36
çok severim

ecem65 - 06-04-2010 01:59
emeğinize sağlık görüntü güzell...

yasmin65 - 04-04-2010 06:16
Ellerine sağlık.

pink - 02-04-2010 01:31
görüntüsü çok güzel deneyen varmı..

nigar23 - 01-04-2010 06:15
görüntüsü gibi lezetide güzeldir mutlaka

nevince - 28-03-2010 08:45
guzel olmuş

nigar23 - 18-03-2010 07:13
hepsinin görüntüsü okadar güzelki insan hangisini yapacağını şaşırıyor

nevince - 08-03-2010 05:38
birkaç damla limon suyu veya sirke daha gevrek olmasını sağlar

mehtap - 07-02-2010 08:57
cok guzel yumusakligi iyi bende biraz kasarloru kullandim cok guzel oldu

- 06-02-2010 11:48
goruntusu cok guzel lezzetide mukemmel oluyor denedim birazda kasar loru koydum cok begendiler

- 06-02-2010 10:02
nevin hanım hamuru yufka kadar ince açmıyorsunuz biraz daha kalın olacak.

eylem - 06-02-2010 12:25
cok guzel oluyor ayrica peynirle beraber birazda kasar loru kullaniyorum cok guzel oluyor sizinde ellerinize saglik cok guzel olmus

yetenek - 23-01-2010 12:57
yufka incelindemi acmış hamuru acaba

NEVİN41 - 14-01-2010 09:09
ewt çok güzeller yapalım ama kilolar nolcak

catpat077 - 07-01-2010 02:52
tariflerin hepsi güzel hangisini yapsam bugün

kamile44 - 07-01-2010 08:59
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları