ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Patatesli Labneli Poğaça

Bu tarif için Mehtap Özcan’a teşekkür ediyoruz.

Malzemeler
• 1 paket Yuva Yaş Maya (42 g)
• 200 g labne peyniri
• 2 yumurtanın beyazı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

İç harcı için
• 3 adet haşlanmış pure haline getirilmiş patates
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• Karabiber, pulbiber, tuz

Üzeri İçin
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker


HAZIRLANIŞI

Hamur kabına ılık süt, şeker ve mayayı ekleyin kabarmasını bekleyin.Sonra içine yumurtanın beyazını, sıvıyağı, tuzu, kabartma tozunu ve labneyi ekleyip alabildiği kadar un ekleyin. Çok yumuşak bir hamur olacak. Kapaklı bir kap içinde mayalandırın. Diğer taraftan haşlanmış patatesleri ezin ve baharat, yağ ve tuzunu ekleyin. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizde açın. İçerisine patates harcından bolca koyun ve kapatın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı, yağ, şeker karışımını sürün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

labneyi hamurun içinde hiç düşünmemiştim .görüntü iştah açıcı .

nıluferdonmez - 05-08-2011 03:29
olsada yesek şimdi harika olmuş.

gülüm42 - 28-03-2011 08:43
labne peynir girdiyse içine tadını düşünemiyorum süperdir bence

cenan - 16-03-2011 04:02
tadı kesin harikadır

ecem65 - 15-02-2011 05:30
içinde labne varsa

ecem65 - 15-02-2011 05:29
görüntü süper olmuş

nigar23 - 06-12-2010 05:44
labneli hiç denemedim,güzel olur..

duygusal - 20-10-2010 10:47
iyi fikir yapmayi dusundugum tarifler listesinde ust siralarda olacak bir lezzet

- 29-09-2010 02:58
ne güzel pişmiş bunları gördükçe insanın mutfağa gidip hemen pişiresi geliyor

nevince - 16-09-2010 03:03
labne pyniri lezzetini arttiriyor cok guzel gornuyor ellerinize saglik

altintop - 30-08-2010 02:52
yumuşacık poçacık..

duygusal - 18-08-2010 12:54
değişik bir poğça


cenan - 30-07-2010 03:35
olsada yesek ya canım çekti.

aslım42 - 29-07-2010 02:54
çayın yanında ne gider ya .of.

aslım42 - 24-07-2010 03:10
fosur fosur derlerya aynı öle olmuş elinize sağlık

xcelis - 23-07-2010 12:29
labneli hiç denememiştim

1904 - 13-06-2010 01:56
Gerçekten çok lezzetli olmalı

suzem - 28-05-2010 01:03
yumuşacık olmuş,ellerinize sağlık.

gülüm42 - 05-05-2010 04:08
hem labne hem patates yemede yanında yat

pink - 26-04-2010 02:26
cok harıka oluyor labnenın kendıne has lezzetı pogacaya cok farklı bır tat verıyor

yetenek - 25-04-2010 01:58
deneyeceğim

nigar23 - 08-04-2010 05:54
hmmm canım çekti..

ecem65 - 06-04-2010 02:14
ben de labne yerine yağlı normal peyniri daha çok seviyorum ama yinede ellerine sağlık

kadriye - 04-04-2010 10:13
poğaçayı hiç labne ile denememiştim..en kısa zamanda deniyeceğim...

yasmin65 - 04-04-2010 08:26
lableneli hiç denememiştim

nigar23 - 21-03-2010 07:27
labne çok kullanılan bir tür değil ama deneyeceğim

naime - 11-03-2010 08:37
bende labneli denememiştim enkısa zmanda denicem

kadriye - 03-03-2010 08:43
hmmmmmmmmmmm bu da güzel

nilgün27 - 27-02-2010 11:28
labneli olarak denicem kesin çok seviyorum herzaman kıvamında oluyor

xcelis - 26-02-2010 02:46
labneliyi hiç denemedim...

nilgün27 - 18-02-2010 02:43
labneli pogaca her zaman cok iyi sonuc veriyor ellerinize saglik

- 07-02-2010 12:05
hamurun içine labne oldukça değişik olur denemek gerekir

dimple1905 - 06-02-2010 10:37
denemeden yorum yapamıyacağım

mehtap - 20-01-2010 12:14
labne yakışmış çokta güzel olmuş

esra_ - 08-01-2010 01:00
normal peynir daha güzel olur

catpat077 - 07-01-2010 02:30
hamura niyekine labne peyniri konulmuş acaba

NEVİN41 - 05-01-2010 09:33
ben iki lezzeti bir arada sevmiyorum

gülirana - 31-12-2009 06:59
labne herşeye yakışıyor

alleez - 30-12-2009 11:28
elinize saglık

aysell - 29-12-2009 04:16
mehtap hanım elinize sağlık.labne iyi fikir

emineburak - 29-12-2009 02:51
görünüşü harika tadıda öyledir umarım mehtap hanımın elerine sağlık

mehtap - 27-12-2009 04:53
5 çayıdan süper gider teşekkürler

venusger - 22-12-2009 06:23
böyle güzel tarifler paylaştığınız için teşekkürler..

rosee_ - 19-12-2009 11:57
eminim çok leezetlidir

ataberk - 12-12-2009 10:59
nefis görünüyor.ellerinize sağlık

seda33 - 12-12-2009 04:57
Aslında yoğurt yerine aynı miktar krema konmuş oluyor. Fakat sonuç muhteşem oluyor. 1 ölçü kaymak veya krema, 1 ölçü alba veya biskin yağı, 1 ölçü pudra şekeri ve diğer stnadart malzemelerle, sonuç nefis. Mahlep de ekleyince, tüm evinizi mis gibi kokulae saracak, hatta apartmanı bile..

fatuana - 11-12-2009 07:05
Benim tarifim kaymaklı poğaça adı ile meşhurdur, ölçüler fark etse de, sanırım hemen hemen aynı tarif olmalı. Bir de, pudra şekeri eklenen bir tarifim var, müthiş oluyor.

fatuana - 11-12-2009 07:01
Benim de kremalı ve labneli tariflerim var. Fırsat buduğumda ben de yayımlayabilirim, yemek sitelerimde de mevcuttu hatta.

fatuana - 11-12-2009 06:59
ellerinize sağlık

emineburak - 11-12-2009 01:16
Çiğ Kremalı tarifde mevcuttur.Süt Kreması yani.Yakında yayınlanırsa bakabilirsiniz.

melos - 11-12-2009 12:56
Çiğ kremalı poğaça sürekli yaptığım için çok da lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Bu nedenle bu tarifi de hemen özellikle not aldım, denemek için.. Tarif sahibine ve YUva Maya'ya (bu paylaşım fırsatını verdiği için) teşekkürler.
Bu nedenle,öncelikle YUvaMaya'ya teşekkürler.

fatuana - 11-12-2009 11:41
Labne, yoğrulma esnasında hamurla bütünleştiği için bozulmuyor. Çiğ krema da aynı şekilde... Ben sürelşi çiğ krema ekleyerek "kaymaklı" poğaça yapıyorum. Tek kelime ile yumuşacık, kaymak tadında enfes bir poğaça oluyor. Atnı şekilde kek de yaptım, o da güzle oluyor. Tavsiye ederim.

fatuana - 11-12-2009 11:38
labne sıcakta bozulmuyormu,merak ettim.

elif2005 - 11-12-2009 08:38
bazilari labne peynirini ortalama 225 gram kullaniyor pattatesi genelde 4 patates tercih ediyorlarayrica hamuruna sut kremasi ilave edilince sonuc daha guzel oluyor

yetenek - 11-12-2009 01:40
:) teşekkürler

melos - 10-12-2009 09:05
süperr.

hayal - 09-12-2009 06:00
mehtap hanım elinize saglık

ozgekoc - 09-12-2009 03:19
cok guzel elınıze saglık

nursen - 07-12-2009 09:21
elinize sağlık çok güzel görünüyor

ayla26 - 07-12-2009 06:01
deneyiniz çok lezzetlidir.pamuk gibi..

melos - 07-12-2009 03:14
Labne ile hiç denemedim ama kaymaklı poğaça çok güzel oluyor. Ben hanuruna 1 çay bardağı kaymak veya 1 kutu süt kreması ekliyorum. Süper oluyor.

fatuana - 07-12-2009 11:09
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları