ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Mayalı Kek

Bu tarif için Cemile Okşar'a teşekkür ediyoruz.

MALZEMELER

  • 11 gram  Yuva Instant Maya
  • 4 su bardağı elenmiş un
  • 1 yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2.5 çay bardağı ılık süt
  • 2,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 80 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşıgı kakao
  • 1 yumurtanın sarısı

 

HAZIRLANIŞI

Unu geniş bir yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Maya, şeker, tuz, limon kabuğu rendesi, yumurta ve sütü ekleyip yoğurun.Tereyağını küp şeklinde doğrayıp hamura yedirerek yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasına kakao ekleyip iyice yoğurun. Hamurların üzerini örterek 40 dk mayalanmaya bırakın.

Öncelikle sade hamuru unlanmış tezgahta merdane ile 40cmx22cm ölçülerinde dikdörtgen şeklinde açın. Kakaolu hamuruda aynı şekilde açarak beyaz hamurun üzerine yerleştirin ve kısa kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Baton bir kek kalıbını yağlayarak ruloyu içine yerleştirin. Üzerini örterek 40 dk daha mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürerek 185 derecede ayarlanmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın.

 

 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

mayalı kek mutlakayapıcam .

nıluferdonmez - 04-08-2011 08:45
çok hoş görünüyor.

cenan - 23-02-2011 08:58
inşallah deneyeceğim

ecem65 - 14-02-2011 03:12
kakaolu kek çok severim

ecem65 - 07-01-2011 07:32
mayalısını hiç denememişitm.

gülüm42 - 20-12-2010 06:44
bende fincanlara bayıldım

nigar23 - 06-12-2010 04:56
denemek lazım,kabartma tozu yok diye kekten vazgeçmeyelim..

duygusal - 20-10-2010 10:43
guzel gorunuyor ama henuz denemeye cesaretim yok cunku mayali kek hic yapmadim basarirmiyim bilmiyorum

- 29-09-2010 03:08
keki mayayla hiç denememiştim ilk işim bu tarifi yapmak olacak

nevince - 16-09-2010 02:56
cok guzel oluyor bir sure once arkadasim yapmisti bende basta tereddut etiim ama harika

altintop - 31-08-2010 03:50
keke maya koymayı tercih etmiyorum

leblebipek - 30-07-2010 04:14
kekte maya nasıl bir tad verir acaba ?

yyildiz - 30-07-2010 03:44
fincana bayıldım ben kekten önce ne güzel öyle ya..

aslım42 - 29-07-2010 02:58
kekte mayayı kullanmaya pek cesaret edemiyorum.

aslım42 - 21-07-2010 05:49
mayalı kek denememiştim enkısa sürede deneyeceğim

mehtap - 15-06-2010 12:10
maya kekte güzel oluyor

nigar23 - 14-06-2010 04:08
kekte maya kullanmamıştım hiç

1904 - 12-06-2010 12:39
hiç denemedim

arda05 - 11-06-2010 07:38
Ben sık sık yaparım harika

suzem - 27-05-2010 02:42
mayali kek daima guzel oluyor sizinkide guzel olmus belli oluyor bu tarifte nedense kakao ve tereyag miktarini herkes farkli kullaniyor digerleri ayni kalmak sartiyla ufak farklar hos oluyor bazilarida ya cok az ya cok fazla kullaniyor miktari bu seferde tarif tariflikten cikiyor sizinki tam kararinda olmus ellerinize saglik

yetenek - 23-04-2010 02:35
güzel görünüyor.


nigar23 - 08-04-2010 04:17
harika görünüyor...

ecem65 - 06-04-2010 01:35
ellerinize sağlık kakaolu olması güzel.

nilnurah - 05-04-2010 11:08
çok güzel görünüyor

yasmin65 - 04-04-2010 01:56
kakao varsa enfes olmuştur.

pink - 03-04-2010 02:38
kakaolu keki severim deneyeceğim..

nigar23 - 01-04-2010 05:35
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları