ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Amasya Çöreği

Yuva Maya’lı Tarifler 2009 Yarışması Üçüncüsü

Müjgan Bahadır

 

MALZEMELER
• 3,5 su bardağı süt
• ½ su bardağı sıvı yağ
• 1 paket Yuva Yaş Maya(42 gram)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kg un (aldığı kadar da konulabilir)

ARASI İÇİN
• 200 gram (10 yemek kaşığı) tereyağ
• 1.5 su bardağı tahin
• 2 su bardağı ceviz

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemelerinin tamamı karıştırılarak, homojen bir şekilde yoğurulur. Yoğurulan hamur 12 bezeye ayrılır. Açılabildiği kadar açılır. Tereyağ sürülür. Tahin sürülür ve ceviz serpilir. Bu işlem altı kat olana kadar devam eder. 6. kata hiçbirşey sürülmez merdane yardımı ile inceltilir. Açılan hamur 5 parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir ve kendi ekseninde burgu şeklinde çevrilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 10 dakika dinlendirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. (İstenirse fırına vermeden önce yumurta sarısı sürülebilir.)
 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

ellerinize sağlık..

alleez - 01-04-2012 10:03
ben de çayla çok güzel gideceğini düşünüyorum .elinize sağlık .

nıluferdonmez - 06-08-2011 03:39
kermeslerde oluyor elıp yiyorum hatrika..

gülüm42 - 28-03-2011 08:50
denedim çok beğendim

ecem65 - 15-02-2011 05:40
yanında da sıcak bir çay oooff...süper bende arkadaşta yemiştim ama ben büyük bezeler açamıyorum malesef ..arkdşlrım sağolsun özellikle misafirim geldiğinde....

GÜLHAN - 28-12-2010 06:56
çok lezzetli daha önce yemiştim ama hiç denemedim.

gülüm42 - 23-12-2010 09:21
işte çayın kankisi bir şey dedim görünce deneyeceğim

aybar - 11-12-2010 10:52
çok güzel deneyecegim

nigar23 - 06-12-2010 05:36
çok güzel oluyor bu ya kermesten alıp yemiştik süper.

duygusal - 20-10-2010 10:48
malzemeler kulfetli degil goruntuden de guzel oldugu belli denemek lazim en kisa zamanda

- 29-09-2010 02:55
goruntusu guzel lezzeti de harikaymis bir sure once denemistim cok begendiler

yetenek - 29-09-2010 12:37
kol böreği gibi nefis

nevince - 04-09-2010 02:15
bu çok güzel oluyor işte içine haş haş konuldumu hımmm

duygusal - 18-08-2010 12:53
SANIRIM AĞIZDA DAĞILIR GÜZEL

NEVİN41 - 20-01-2010 04:44
öff çıtır çıtır olsa gerek.ellerine sağlık çok güzeller :)

b.tugan - 14-01-2010 03:15
görünüş güzel
şerbetli tatlı gibi duruyor

esra_ - 12-01-2010 05:31
bayıldım harika bunlar

catpat077 - 07-01-2010 02:26
harika bir görüntü olmuş tahin ve ceviz olan herşeyi çok severim.

inci özsoy - 06-01-2010 12:37
BİZİMDE YÖRESEL OLARAK SAMSUNDA YAPILIR

NEVİN41 - 04-01-2010 09:20
çayın yanında güzel olur

gülirana - 31-12-2009 07:03
denicem inşaallah arkadaşım

alleez - 30-12-2009 11:18
müjgan hanım elinize sağlık süper görünüyor

emineburak - 29-12-2009 02:39
çok lezzetli daha önce yemiştim görünümden belli zaten elinize sağlık

venusger - 22-12-2009 06:26
cok güzel denenmeli

dino - 21-12-2009 03:06
Denedim. nefis oldu..

fatuana - 18-12-2009 01:09
görünüm güzel tadıda öyledir herhalde tebrikler

mehtap - 12-12-2009 11:49
tebrıkler ellerınıze saglık


ataberk - 12-12-2009 11:05
ayrıca yarışmayı kazandığı için tebrikler leziz görünüyor...

alleez - 12-12-2009 02:35
benim amasyalı komşum bunu sütsüz sadece mayalı hamurla yapar ve ben onun üstüne bu kadar lezzetli cevizli çörek yapan tanımadım.bundaki süt belki de hamuru sertleştirmiştir. gerçekten kuru görünüyor...komşum eliyle yağ yardımı ile hamuru açıp şekil verir.

ceyhan - 12-12-2009 01:34
çok kuru görünüyor neden acaba ?

seda33 - 12-12-2009 04:59
güzel görünüyor

emineburak - 11-12-2009 01:14
tahinli cevizli olurda yenmezmi

buklem - 11-12-2009 10:40
Teşekkürler tarif için...

elif2005 - 11-12-2009 08:42
cok guzel gorunuyor eminim tadida guzeldir

yetenek - 11-12-2009 01:49
tuzlu yiyecekleri çok severim bu tarif tam bana göre

ESRAPEK - 10-12-2009 11:17
güzel görünüm ve emek icin tesekurleer

ozgekoc - 09-12-2009 03:22
çok gzuel gorunuyo valla deneyecegım.

hayal - 08-12-2009 08:05
çok güzel gorunuyor valla

nursen - 07-12-2009 09:20
selam bayanlar gerçekten bu çörek çok güzel bende yuva mayadan ödül kazndım.yuvamayaya teşekürler.bu çöregi yapmak için hamur açmasını bilmek gerekmez.yemek tabagından biraz büyük açarsanız .tarifi izliyerek çok kolay başarırsınız afiyet olsun.Müjgan Bahadır.

mujgan - 07-12-2009 03:36
çok güzel görünüyor ellerine sağlık

özlenaz - 06-12-2009 02:13
tahin olması çok ilginç,çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık

Ozdesleyla - 05-12-2009 09:22
amasyalı arkadaşım bana bunu hiç ikram etmemişti

gungem - 05-12-2009 06:03
ewet bizde yapıyoruz bu çöreği çok lezzetli oluyo afiyetli oluyoo

makmak - 05-12-2009 12:04
bu tarif gerçektende çok güzel oluyor

gülirana - 05-12-2009 10:29
cok güzelll görünüyor

beybii - 04-12-2009 08:26
ellerinize sağlık çok teşekkürler tarif için.

aysenur961996 - 03-12-2009 11:29
Muhteşem bir sunum olmuş ellerinize sağlık,tahinli olan her şeyi çok severim.

inci özsoy - 03-12-2009 10:07
tahinve ceviz mükemmel bir ikili daha ne olsun

buklem - 03-12-2009 09:00
çok güzel..deneyeceğim

rosee_ - 03-12-2009 02:35
HEMEN DENEMEK İSTİYORUM

nursen - 03-12-2009 11:25
tahin en sendiğim şey bunu hemen denemeliyim

gulcin - 02-12-2009 06:21
Çok Güzel Görünüyor.Ellerine Sağlık Denyeceğim.

melos - 02-12-2009 09:31
şiddetle tavsiye edeceğim bir tarif ,annemde çok güzel yapar.ellerinize sağlık

nilnurah - 01-12-2009 10:48
tahin ve ceviz daha ne olsun ..çok güzel olmuş yapanın ellerine sağlık

ayla26 - 01-12-2009 08:17
ben daha önce bu çöreğin haşhaşlısını yemiştim ama eminim bu şekilde de çok güzeldir ellerinize sağlık

SERTUR - 01-12-2009 05:34
ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlarrr...

araZ87 - 01-12-2009 02:54
İlk defa duydum amasya çöreğini güzel görünüyor

masumkedi - 01-12-2009 01:00
Teşekkürler tarif için..:))

fatuana - 29-11-2009 01:33
çok severim bu çöreği

ilke - 22-11-2009 10:56
bu lezzeti biliyorum denemenizi tavsiye ederim

kartal72 - 22-11-2009 09:11
nefis gözüküyor hamur açamıyorum ne yazikki

mehtap - 20-11-2009 06:55
SİZDEN GELENLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları