ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Kepekli-Cevizli Poğaça

MALZEMELER
(8 KİŞİLİK)
Hamur:
• 2 yemek kaşığı Yuva 100g Aktif Kuru Maya
• 4 su bardağı un (440 g)
• 1/2 su bardağı ılık su (85 g)
• 1 çay kaşığı tuz (5 g)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi (110 g)
• 2 yemek kaşığı kepek
• 1 yemek kaşığı toz şeker (20 g)
• 250 g margarin
Üzeri İçin:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet tüm yumurta

HAZIRLANIŞI
Mayayı ılık suda çözüp 10 dakika bekletin. Un, maya, tuz, yumurta, şeker ve kepeği karıştırarak yoğurun. Hamurun arasına margarini koyarak tekrar yoğurun. Dövülmüş ceviz içini de ekleyerek homojen, pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Üstünü örterek 20 dakika bekletin. Hamurdan yuvarlak bezeler (cevizden biraz iri) yapın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerini örterek oda ısısında 90 dakika bekletin. Üzerine bir tüm yumurta ve bir yumurta sarısı çırpıp, sürün.
Önceden ısıtılmış 210-220 °C’lik fırında 15-25 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Tarifimiz denenmiştir.

 

 

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

çok faydalı bence..

alleez - 01-04-2012 08:58
deşişik bir tarif

neslihankoçak - 20-02-2012 05:02
kepekle hafiflik cevizle ağırlık yani tam denge

güliz - 28-08-2011 01:55
çok sağlıklı .elinize sağlık .

nıluferdonmez - 06-08-2011 02:53
poğaça bari kepekli olmasın ya..

gülüm42 - 15-03-2011 06:28
kepek ekmeğini severim bence sağlıklı

GÜLHAN - 28-02-2011 09:53
diyet yapanlara güzel bir tarif

ecem65 - 08-02-2011 03:49
denedim tadı fena değildi

nigar23 - 12-01-2011 01:37
hem besleyici hemde sağlıklı

ecem65 - 07-01-2011 04:58
denemek isterim

nigar23 - 06-12-2010 03:41
poğaçadakepek olmaz bence ya,lezzetli olacagını sanmıyorum..

duygusal - 12-10-2010 09:19
çok saglıklı süper

nigar23 - 11-10-2010 02:33
oncelikle kepekli olmasi cok iyi fikir ayrica istenirse findik ta kullanilabiliyor

- 20-09-2010 12:45
SAĞLIKLI VE BESLEYİCİ BİR TARİF ELLERİNİZE SAĞLIK

asiye - 19-09-2010 12:23
son derece saglikli besleyici bir lezzet ayrica cevizin yani sira bazilari birazda toz fistik ilave ediyor yaklasik 25 gram kadar ceviz miktarini da 85 gram tercih ediyorlar

yetenek - 08-09-2010 12:38
kalori acisindan dengeleyici olmus kepekli olmasiyla

altintop - 31-08-2010 03:25
kepekli olması bi çok insanın tercihidir eminim

emineburak - 31-08-2010 01:00
son derece hijyenik saglikli doyurucu bir tarif

altintop - 30-08-2010 02:11
besleyici ..

duygusal - 29-08-2010 04:31
çok sağlıklı olmuş

emineburak - 26-08-2010 01:22
poğaçanın kepeklisini pek sevmem ben normalini yaparım.

duygusal - 11-08-2010 11:46
tek lokmaık :)

saniyekaradag - 09-08-2010 01:48
cevizi çokseverim bu tarifi en kısa zamanda deneyeceğim

mersinli - 05-08-2010 01:21
hem pratik hemde sağlıklı..

nigar23 - 15-07-2010 02:25
aslında yarı yarıya kepekle yapsak nasıl olur.bence güzel olur diye düşünüyorum
denicem
daha hafif olur

cenan - 06-07-2010 01:04
ben pekte begenmedim açıkçası,denemekte yarar var tabiyki.

aslım42 - 05-07-2010 11:02
cevizli ekmek gibi sanki,hani şu satılan altın ekmekler gibi heralde.

duygusal - 05-07-2010 11:00
ceviz varsa kesınlıkle superdır

catpat077 - 05-07-2010 09:25
sağlıklı ve besleyici

adriana1983 - 30-06-2010 07:19
görüntü pek güzel değil. acaba tadı nasıl...

nigar23 - 27-06-2010 08:59
çok güzel olduğunu düşünüyorum..

berfe - 24-06-2010 03:42
üzerine sürülen yumurta miktarı fazla bence tadı güzel olabilkir

naime - 17-06-2010 08:05
kepekli oluşu sağlıklı görüntü pek çekici değil ama tadı güzel olabilir

mehtap - 17-06-2010 08:03
ilginç bir tat olmalı...

nigar23 - 14-06-2010 03:48
malzemeler zenginleştirilip görüntüsü güzelleştirilebilir.ellerinize sağlık

xcelis - 11-06-2010 10:38
içinde kepek olan herşeyi seviyorum sağlıklı buluyorum

1904 - 10-06-2010 07:11
görüntüsünü pek begenmedim,ama tadı hakkında denemeden söylemek olmaz.

duygusal - 08-06-2010 04:20
HAMUR İŞİ TARİFLER
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları