Malzemeler (4 Kişilik)
4 adet patlıcan
2 adet havuç
2 adet kabak
4 adet kırmızı kapya biber
1 su vardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Patlıcanları yıkayıp alacalı soyduktan sonra bütün olarak kızartın. Havuç, kabak ve biberleri temizledikten sonra jülyen doğrayın ve üzerine hafifçe tuz serpip ovalayın. Kızaran patlıcanların ortasını bir bıçak yardımıyla açın ve sebzeleri içine doldurun. Önceden ısıltılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırıp peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 10 dakika fırında pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.
Kaynak : IVillage Türkiye
benim bildiğim bu yemeğe imam bayıldı denir çokta eski bir tariftir
güliz - 17-12-2011 02:08
daha önce yaptım güzel oluyor .
nıluferdonmez - 13-08-2011 02:34
çok güzel görünüyoriyaz yemegi.
gülüm42 - 30-03-2011 07:27
tam vejeteryan yemeği olmuş
ecem65 - 16-02-2011 02:03
kıyma daha güzel yakışır bence ama bunuda denemek lazım
GÜLHAN - 14-01-2011 10:18
çok lezzetli oluyor deneyin
cenan - 02-01-2011 03:34
görüntü süpe rama çok yağlı oluyorlar.
gülüm42 - 23-12-2010 09:37
lezzetli görünüyor
nevince - 17-12-2010 01:00
çok güzel görünüyor
naime - 14-12-2010 11:44
tam vejeteryanlara göre tadının da güzel olacağından eminim
mehtap - 14-12-2010 11:40