ANA SAYFA
Please select your language
ENGLISH
        

Patates Pullu Levrek

Malzemeler

4 parça levrek fileto
4 adet küçük, ince patates
4 kaşık tereyağ
Biraz tuz ve karabiber

Yapılışı

1) Levrek filetolarını yıkayıp süzdürün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Tereyağını eritip soğumaya bırakın.

2) Patatesleri soyup, mümkün olduğu kadar incecik dilimleyin, yıkayıp suyunu süzdürün ve tereyağına ekleyerek iyice harmanlayın 10 dakika bekleyin.

3) Levrek filetolarının üzerine tereyağına bulanmış olan patatesleri balık pulu gibi dizin.

4) Önceden 230 derece ısıtılmış fırının ızgara ayarında patatesler kızarıncaya kadar balıkları pişirin. Benim aldığım levrekler ince olduğu için patateslerle beraber kolayca pişti. Eğer filetolar biraz kalıncaysa ve siz balığın pişmediğini düşünürseniz fırının ızgara ayarını kapatın, ısısını biraz düşürün alt üst pişirme ayarını ayarlayarak biraz daha balığı pişirin.
 

Kaynak : Mynet Kadın

YAZDIRMAK İÇİN TIKLAYINIZ PAYLAŞ PAYLAŞ
YORUM YAPMAK İÇİN TIKLAYINIZ TARİF EKLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmış olmalısınız.
Üye iseniz lütfen giriş yapınız veya üye olmak için tıklayınız.

Yorumlar

soğan halkaları eklenebilir.

nilnurah - 13-04-2010 05:41
ben balığın küçüklerini seviyorum
levrek yavan geliyor bana...

gungem - 10-03-2010 09:05
doyurmaz etmez :)

derviş - 27-02-2010 05:06
değişik bir sunum deneyeceğim

naime - 17-02-2010 11:03
çok güzel görünüyor elerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

mehtap - 17-02-2010 10:57
genellikle patatesi yanında garnitur olarak servis ediyorum fakat bu şeklidede oldukça değişik bir tat olucaktır

dimple1905 - 17-02-2010 09:40
AKTÜEL
EN ÇOK OKUNANLAR
EN SON YORUMLAR
Site Kullanım Koşulları