4 kişilik kereviz çorbası..
Malzemeler 4 kişilik)
50 g margarin
1 kg kereviz
4-5 adet orta büyüklükte soğan
1 büyük patates
4 bardak su
1 su bardağı süt
50 gr çiğ krema
taze öğütülmüş karabiber
tuz
½ limon
1 tutam kekik
İsteğe göre 1-2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Soğanı kıyıp margarin ile sararıncaya kadar kavurun, patates ve kerevizi ilave edin, içine su ve süt ekleyip kapağı kapalı tencerede 40 dk. kısık ateşte haşlayın, ateşten alın. Haşlanan karışımı blender ile püre haline getirin; yarım limonu sıkın; tuz, karabiber, kremayı, sarımsağı ekleyip karıştırın; üzerine kekik serperek servis yapın.
Kaynak : IVillage Türkiye
çok faydalı bir sebze ,çorbasını da deniycem
nıluferdonmez - 13-08-2011 02:56
tadını bilmiyorum
sıla - 22-03-2011 10:16
En sevdiğim sebze kereviz :) Çorbasına da bayıldım...
yagmuroner - 15-03-2011 02:45
güzel ve besliyici
ecem65 - 16-02-2011 01:52
SAĞLIKLI BİR ÇORBA TADI NASIL ACABA..
GÜLHAN - 16-02-2011 01:35
krema sı hariç bu çorbayı denemek isterim
aybar - 16-02-2011 11:50
güzel yararlı besleyici bir çorba
nevince - 03-02-2011 08:23
kereviz faydalı bir sebze bu şekilde tüketilmesini de beğendim
naime - 29-01-2011 08:32
kereviz tadı çok güzel çorbasını denemedim..
GÜLHAN - 27-01-2011 01:59
su miktarı az gibi geldi tadını güzel olacağından eminim
mehtap - 25-01-2011 11:47
kervizi yemedim ,tadı nasıl olur acaba
cenan - 24-01-2011 09:52